Se vores lækre menu!
Når vi sammensætter vores menuplan er det med omtanke for gæster, type af arrangement, miljø og årstid!
Når du besøger os, sørger vi for, at du udelukkende får god, sund og veltilberedt mad.
Vores køkken er moderne og velindrettet, og vi har en holdning i forhold til indkøb og leverandører, der sikrer, at vi altid og udelukkende anvender gode og friske råvarer. Vores medarbejdere sætter en ære i at tilberede lækkert og velsmagende mad – og vi laver helst alt fra bunden.
Hvis du har spørgsmål til forplejning under møder, kurser og konferencer, så tøv ikke med at tage kontakt til os. Vores mødepakker er inklusiv al forplejning under opholdet – og der er altid frisk frugt og kaffe/the tilgængeligt.
Vi er optaget af at mindske vores madspild – og vi sorterer vores affald, således at madaffald bliver genanvendt. DAKA som er vores faste samarbejdspartner på det område, sørger for at madaffald, fritureolie og fedt bliver lavet til grøn energi, næringsrig gødning og biodiesel.
Har du specielle kostvaner eller -behov – og ønsker du nærmere information om indhold af allergene ingredienser i vores retter, er du altid velkommen til at spørge personalet i køkkenet – og vi tager gerne hensyn til alle vores gæsters behov – vi skal bare vide det!
Vores menukort
Vi laver en menuplan for cirka 14 dage ad gangen. Og her tager vi altid højde for hvilke gæster og kunder vi har i huset.
Vores frokostbuffet nyder stor ros fra vores gæster. Her er altid både noget lunt, noget varmt samt salater, en vegetarret, en kød-steg med tilbehør og oste med kiks. Ofte kan du smage lækre Unika-oste fra Arla!
Vi sammensætter menuerne efter årstidens grøntsager, type af arrangementer og naturligvis hvis der er særlige ønsker fra vores kunder.
Hvis du som møde-/kursusplanlægger gerne selv vil vælge menuen til middagen om aftenen – så se her et udvalg af vores retter!
Kontrolrapport
Her kan du se de seneste kontrolrapporter, som Fødevarestyrelsen har lavet efter deres uanmeldte besøg.
Morgenmaden står klar til dig
Morgenmaden er dagens kickstarter. Der er altid friskbagte rundstykker og rugbrød, juice, forskellige mælkeprodukter, pålæg, hjemmelavet syltetøj og honning fra lokal biavler, oste og naturligvis kaffe og the.
Ofte finder du også hjemmebagte langtidshævede boller samt hjemmerørt yoghurt med bær. Prøv også vores egen müsli!
…god morgen!
Vin til middagen?
En god middag kræver også en god vin til maden.
Vi samarbejder med vores vinleverandør “Sigurd Müller Vinhandel”, hvor vi har sammensat et lille men varieret udvalg af vine til enhver lejlighed.
Vores vine er meget konkurrencedygtige på pris og kvalitet – og vi tilbyder vine fra Frankrig, Italien, Spanien og Tyskland – og selvfølgelig en portvin fra Portugal!!
Til vores almindelige mødepakker er der ikke inkluderet vin i prisen – men ønsker du en pris med alt inklusiv, så laver vi selvfølgelig et tilbud til dig inklusiv vinpakke.
